高知のアイスクリン

もう夏も終わりかけにこんな話題もなんですが。

同居している長男の嫁は高知出身です。
ご両親や親戚も高知にご健在で、時々色んな物を送ってくださいます。いつもおいしく頂いていいますが、夏にいつも送ってくださる中に、「アイスクリン」があります。

高知の方はよくご存知かと思いますが、高知の国道を走っていると、時々ビーチパラソルを立ててアイスクリームを売っているおばんさんがおられます。このおばさんが売っているアイスクリンがこれです。

巷にある乳脂肪たっぷりのアイスとは一線を画するさっぱりしたアイスクリームで、まさに「アイスクリン」と言うのにふさわしい味です。